A erva-doce, conhecida também como anis-verde, anis e pimpinela-branca, é uma planta medicinal que tem cerca de 50 cm de altura, sendo composta por folhas fendidas, flores brancas e frutos secos contendo uma só semente, de sabor adocicado e aroma intenso, esta planta é usada popularmente para gastrite, inchaço abdominal, má digestão, gases e dor de cabeça devido as propriedades analgésicas e anti-inflamatórias
Ingredientes
Modo de Preparo
Para preparar o chá deve-se ferver a água, depois colocar esta água em uma xícara junto com a erva-doce. Em seguida, é preciso tapar e deixar descansar de 3 a 5 minutos e depois coar e beber a seguir
A erva-doce é contraindicada para grávidas, lactantes e crianças com menos de 12 anos. Aliás, seu uso deve ser evitado por mulheres com câncer de mama, pois pode alterar a produção de hormônios femininos, influenciando o tratamento do câncer, essa planta também deve ser evitada por pessoas que fazem suplementam ferro, pois pode prejudicar a absorção deste nutriente
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